Istraživački centar Nestle (NRC) otvoren je u junu1987. Danas NRC zapošljava 600 ljudi, uključujući preko 250 naučnika iz 50 zemalja, i predstavlja srž temeljnih naučnih istraživanja i inovacija u okviru Nestle-ove globalne mreže R&D Center. Njegova uloga je da pokreće nauku i tehnologiju, od osnovnih istraživanja o ishrani i zdravlju do primenjenih istraživanja za razvoj i primenu proizvoda.
